“Berlindung” di Shelter Lounge





Saat ini daerah Kemang telah berkembang menjadi tempat kuliner yang wajib dicoba. Pada bulan September 2011 hadir sebuah tempat makan baru yang berletak di Kemang 89 Building, yaitu Shelter Lounge. Alasan tempat bersantai ini dinamakan Shelter Lounge seperti yang dijelaskan Sarah Jane selaku Marketing PR Shelter lounge, “karena kata Shelter yang bisa diartikan tempat berlindung atau singgah, sehingga kita ingin menjadi tempat untuk orang yang ingin bersantai sambil menunggu kemacetan”.

Dengan mengusung konsep tempat yang homey dengan iringan musik yang tidak terlalu berisik dan membuat tenang, Shelter Lounge merupakan tempat yang pas untuk bersantai. Target market dari Shelter Lounge adalah kalangan menengah keatas dan kalangan ekspatriat yang banyak bekerja dikawasan kemang. Shelter Lounge merupakan tempat makan yang tertinggi di kawasan kemang yang berada di lantai 5. “Dengan tempat di rooftop ini, pelanggan dapat melihat pemandangan kemang.” Jelas Sarah.

Menu makanan yang disajikan tempat ini adalah menu western yang disajikan dengan cita rasa Asia. Salah satu menu main course yang favorit adalah Beef atau Chicken Shashlik yang bisa dinikmati dengan hidangan pendampingnya mashed potato atau buttered rice. Minuman yang disajikan di Shelter Lounge lebih didominasi minuman beralkohol, namun untuk minuman tanpa alkohol yang menjadi favorit adalah Shelter Island. Minuman ini merupakan campuran jus nanas, leci, kiwi, selasih dan simple syrup dan Shelter Dream yaitu campuran buah strawberry, susu dan whipcream.

Kapasitas Shelter Lounge didalam ruangan dapat mencapai 150 sitting capacity, dan diluar ruangan mencapai 30 sitting capacity, jika digabungkan keduanya dengan standing capacity mampu mencapai 200 orang. Resto ini dibuka mulai jam 12 siang hingga jam 2 dini hari dan untuk akhir pekan bisa hingga jam 3 atau 4 dini hari tergantung pelanggan yang datang atau apabila ada event tertentu.
Shelter Lounge dengan rutin mengembangkan menu setiap 3 bulan sekali dengan menarik menu makanan yang kurang diminati dan menampilkan menu baru. Live music juga disajikan di Shelter Lounge setiap hari selasa hingga sabtu, untuk menemani pengunjung yang sekedar untuk menikmati dessert atau snack. Menjelang akhir tahun, Shelter Lounge nantinya akan mengadakan promo khusus untuk natal dan tahun baru. Tentunya nanti mereka akan mengadakan pesta tahun baru. Adi

Shelter Lounge
Gedung Kemang 89
Jl. Kemang Raya No. 89
021 71794538

Artikel Lainnya

  • Apr 13, 2018

    Clean eating pada Menu Balita

    Clean eating pada menu balita dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi asupan gizi balita....

  • Apr 12, 2018

    Hidup Sehat Mencegah Penyakit Degeneratif

    Ada yang bilang, kondisi masa tua merupakan cerminan dari apa yang kita konsumsi di masa muda....

  • Apr 11, 2018

    Menyusun Menu Terpadu

    Dalam menjalankan bisnis restoran, hal-hal kecil yang luput diperhatikan dapat menyebabkan beberapa kendala yang signifikan....

  • Apr 10, 2018

    Tepat Menangani Katering

    Menangani katering berbeda dengan menangani sarapan setiap paginya....

  • Apr 10, 2018

    Fun Kitchen Festival: Sarana Informasi Kuliner Indonesia

    Memadukan cita rasa memang bukan perkara yang mudah tetapi, bukan berarti pula tidak mungkin untuk dilakukan. Dengan teknik, pengolahan, serta pengetahuan terhadap bahan yang tepat sebuah hidangan baru yang merupakan pencampuran dari dua hal yang berbeda. Tidak melulu soal rasa, pencampuran juga terkadang memberikan sentuhan pada penampilan maupun ukuran. Hal tersebutlah yang ingin diusung pada Fun Kitchen Festival yang mengangkat tema “Trend Modern and Traditional Food & Beverages 2018” acara yang diselenggarakan pada 13-18 Maret 2018 lalu di Atrium Tengah Mall Taman Anggrek ini berlangsung sangat meriah dengan dihadiri peserta  dari segala latar belakang. ...