Sajian Ala Kaisar Cina di Taste Paradise





Dikemas dengan tajuk fine-dining yang modern, Taste Paradise menyajikan masakan khas dari negeri China yang membawa Anda menikmati santapan bercita rasa Asia yang sarat dengan kemewahan dan keagungan semasa kejayaan para kaisar China di masa lampau.


Taste Paradise
 merupakan salah satu restaurant prestisius yang tergabung dalam Paradise Group Holdings (Seafood Paradise, Paradise Inn, Paradise Dynasty, Paradise Pavilion, Kung Fu Paradise dan One Paradise (catering) ) yang didirikan oleh pebisnis muda sukses asal Singapura, Eldwin Chua (Founder and Chief Executive Officer) dan merupakan salah satu anggota dari Entrepreneurial Organization (EO). Sebagai pengusaha muda, Eldwin telah mendapatkan berbagai apresiasi luar biasa dari media seperti, Straits Time’s “Power List 2010 (under Lifestyle), The Edge Singapore’s “Braun Büffel Trailblazer Series (Sept 2010)” serta “Enterprise Asia” di Channel News Asia. Mengenai pengembangan Paradise Group Holdings ke skala internasional, Eldwin menyampaikan, "Kami memiliki fondasi bisnis yang kuat untuk membangun bisnis ini ke arah yang lebih tinggi berdasarkan tim yang kuat untuk sebuah ekspansi".

Melihat potensi pangsa pasar yang besar di Jakarta, maka pada awal tahun 2012 Paradise Group Holdings membuka Taste Paradise di Indonesia sebagai restaurant kedua di Asia setelah Singapura. Taste Paradise hadir di Plaza Indonesia yang merupakan salah satu pusat perbelanjaan prestisius di Jakarta. Seperti yang diutarakan oleh Eldwin Chua, “The first Taste Paradise Singapore was first unveiled in 2006, in the heart of Chinatown. The unknown culinary brand took off well and shot to fame. In 2009, we relocated to the iconic ION Orchard and remain one of the most successful brands till date. Taste paradise Jakarta is the first overseas outlet which the group had launched. Jakarta was the place chosen for the overseas venture being its close proximity and the fine palate of the locals. We believe that taste paradise will be able to satisfy the discerning guests in Jakarta”.

Mengusung keistimewaan masakan negeri China, Taste Paradise memanjakan lidah para penikmat makanan yang memiliki apresiasi tinggi dengan berbagai hidangan yang dipadukan dengan sentuhan klasik dan modern.

Pilihan menu pembuka yang menggugah selera adalah Taste Paradise XO Carrot Cake dan Crackling Pork Belly, dilanjutkan dengan persembahan menu utama unggulan yang menjadikan Taste Paradise begitu popular di Singapura, Classic Superior Shark’s Fin in Supreme Broth accompanied with Crispy Spring Roll served in Japanese Stone Pot. Menu mewah kreasi Eldwin Chua dan sang koki andalan Taste Paradise ini menggunakan 12 ragam bahan berkualitas seperti scallop kering, Mexican clams, old hen, sirip ikan Hiu dan kaldu yang berasal dari saripati ikan hiu yang direbus selama 12 jam. Sup ini disajikan di Stonepot bersama dengan lumpia yang renyah.  K-09

Artikel Lainnya

  • Apr 18, 2019

    Tips Memilih Whipped Cream

    hipped cream merupakan krim yang timbul di bagian atas dari susu pada waktu didiamkan atau dipisahkan, sehingga whipped cream juga disebut sebagai ‘kepala susu’.Kegagalan dalam pengolahan whipped cream biasanya ada pada suhu, pengocokan, dan perbandingan air (khusus untuk bubuk whipped cream). “Penggunaan air es dalam pengocokkan bubuk whipped cream sangat penting, karena air es tersebut membantu whipped cream mengembang secara maksimal.  ...

  • Apr 16, 2019

    Bahan-bahan yang mempengaruhi tekstur es krim

    Es krim dibuat dengan cara membekukan campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula, dengan atau tanpa penambahan ingridien lain yang diizinkan. Bentuk dan ukuran masing-masing bahan penyusun es krim tersebut sangat menentukan kualitas es krim, terutama tekstur. Tekstur yang diinginkan pada es krim adalah lembut, creaminess (seperti kondisi kaya akan lemak) dan homogen. Sedangkan body yang diinginkan adalah firm dengan substansi padatan yang bersatu dalam bentuk buih/busa. Ketahanan es krim untuk tidak mudah meleleh juga menentukan apresiasi konsumen.   ...

  • Apr 15, 2019

    Costing Menu Honey Blended

    Honey Blended  adalah smoothie yang berbahan dasar raspberry, yoghurt, dan madu. Raspberry merupakan jenis buah yang banyak menyumbangkan manfaat untuk tubuh karena mengandung vitamin C dan magnesium yang cukup tinggi. Dipadukan dengan yogurt maka semakin melengkapi menfaat dari buah ini. ...

  • Apr 15, 2019

    Kenali Perbedaan Alergi Susu dengan Intoleransi Laktosa

    Alergi protein susu dan intoleransi laktosa merupakan dua masalah utama mengapa orang tidak dapat mengonsumsi susu. Perlu diketahui bahwa keduanya merupakan hal yang berbeda, meskipun dapat memberikan gejala yang sama. Alergi susu, biasanya yang berasal dari sapi, timbul akibat reaksi sistem kekebalan tubuh yang menganggap bahwa protein susu yang masuk ke dalam tubuh ialah zat yang berbahaya. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh memberikan respon penolakan dan menghasilkan gejala alergi. Susu sapi mengandung dua jenis protein, yaitu whey dan kasein yang keduanya dapat memicu reaksi alergi.   ...

  • Apr 11, 2019

    Jenis-Jenis Susu dan Kandungan Lemaknya

    Susu sebagai bahan makanan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sifatnya mudah dicerna dan diserap,sehingga baik untuk dikonsumsi. Susu cair, selain dikonsumsi langsung, juga banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri jasa boga, seperti untuk pembuatan yoghurt, pendamping breakfast cereal, pengganti santan, dan lainnya. Di pasaran terdapat berbagai jenis susu cair. Oleh sebab itu, industri perlu membaca label untuk memilih produk susu yang sesuai dengan kebutuhan. ...