Big World Kitchen Hadir di Lotte Mall





PT Top Food Indonesia -pengelola waralaba Es Teler 77, kembali memperluas bisnisnya dengan membuka food court di Lotte Mall Bintaro.  Dalam peresmiannya yang dilaksanakan beberapa waktu lalu, Direktur PT Top Food Indonesia, Andrew Nugroho mengungkapkan bahwa konsep yang diusung dalam food court ini berbeda dengan pusat jajanan di mall pada umumnya.  "Kami memadukan masakan tradisional dengan internasional," tutur Andrew.  Karena konsep tersebutlah, kemudian tempat tersebut dinamakan Big World Kitchen (BWK).  "Anda bisa  menikmati culinary adventure di tempat ini," tambah Andrew.  Aneka jenis hidangan dari berbagai negara tersedia di area seluas 1500 m2.  Pengunjung dapat menikmati masakan mulai dari Indonesia hingga Amerika.
 
Sementara itu, Marketing Manager PT Top Food Indonesia -Antonius H. Wiharja menyebutkan, bahwa saat ini sudah terdapat 15 tenant yang bergabung.  "Walaupun BWK mengusung konsep internasional, namun harga yang ditawarkan sangat terjangkau dengan pelayanan prima," kata Antonius.  Kedepannya, food court tersebut akan dikelola oleh seorang manager.  Pengelolaan kebersihan dan sanitasipun menjadi perhatian yang serius pengelola.  "Kami memiliki tim cleaning service yang bertanggung jawab terhadap hal tersebut."   @hendryfri

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....