One Stop Entertainment at Pisa Cafe & Resto (more)



Pisa Café & Resto yang berlokasi di Jl. Tebet Raya No.58 Jakarta, menawarkan konsep Italian Food and One Stop Entertaiment. Mengapa One Stop Entertaiment? Pisa Café n Resto menyediakan fasilitas DJ, Room Karaoke, Live Music yang diadakan setiap hari Rabu dengan konsep Romantic Music, Jumat dengan konsep Jazz Pop, dan hari Sabtu dengan konsep Top 41 yang bertempat dilantai 1.

Pisa Café n Resto menarik perhatian para customer dengan life style, free wifi, life band, and interior design yang cozy cocok untuk tempat nongrongnya anak muda ataupun untuk meeting. Pisa café & Resto merupakan bisnis frenchise yang sudah mempunyai 8 frenchise,diantaranya berada di Cilandak Town Square, Mahakam, Menteng, Pluit Junction, Alam Sutra, dan Tebet tentunya. Selain di Jakarta, Pisa Café & Resto ini juga berada di Semarang, samarinda, Medan,dan Surabaya.
Pisa Café n Resto Tebet menawarkan menu yang menjadi andalan yang hanya ada di Pisa café & Resto Tebet, seperti aneka ice cream, pizza, pasta, steak, dan aneka olahan nasi pada umumnya. Steak yang ditawarkan ada Lamb Shank yaitu steak yang terbuat dari daging domba. Pasta yang ditawarkan seperti Trio Pasta yaitu 3 macam pasta yang dijadikan 1 disajikan untuk 2 orang karena penyajiannya yang menggunakan piring cukup besar dan setiap item pasta yang ditawarkan mempunyai berat sekitar 50 g per pasta, diantaranya Pene Bolognise, Fettucini Al Salmone, dan Spagethi Chicken Cream Pezto (cream seafood).

Selain itu, Pisa Café and Resto juga menyediakan aneka moctail seperti Estate perpaduan antara kiwi, peach, orange, dan watermelon yang di shake dan disajikan sesuai warnanya. Pisa café & Resto juga menyediakan aneka snack, seperti Cacino yaitu snack yang berbahan dasar dari pizza diberi virgin oil dan parmesan cheese. Setiap bulannya Pisa café & resto menawarkan promo makanan atau minuman khusus yang disajikan, seperti Smoke On The Water yaitu bir yang dipadukan dengan cocktail yang terbuat dari campuran bir, fodca, dan grenadine syrup.

Pisa Café & Resto berkapasitas 50 orang untuk di lantai 1, 100 orang untuk di lantai 2, dan 50 untuk di lantai 3. range harga yang ditawarkan cukup terjangkau,mulai dari Rp 30.000 sampai Rp 100.000 untuk makanannya, Rp 15.000 sampai Rp 100.000 untuk minumannya. Pisa Café & Resto juga menyediakan aneka minuman beralkohol. Pisa Café & resto menyediakan menu buffet mulai dari Belissima Rp 65.000/orang, Marvelloas Rp 75.000/orang, dan Deliciosa Rp 85.000/orang. Eren mengatakan,”Menu tersebut bisa disesuaikan dengan budget tamu yang datang ingin mencicipi hidangan tersebut”. Pisa café & Resto sangat berhati-hati memilih bahan baku yang akan dipergunakan. Pisa Café & Resto hamper 90 % menggunakan bahanbahan import, karena Pisa Café & resto ingin menampilkan kualitas yang terbaik untuk para pelanggannya. Bahan baku tersebut diperoleh dari tangan supplier yang berkualitas. Training yang wajib dijalankan oleh para karyawan Pisa Café &
Resto untuk menjaga mutu, kualitas, dan higienitas produk yang ditawarkan, terutama untuk bagian kitchen. Bahan baku disimpan ditempat yang baik. “Setiap bahan baku yang dipergunakan tidak asal pilih, asal taruh, dan asal pergunakan, harus
dengan perlakuan khusus,”tutur Eren Susanto Floor Manager Pisa café & Resto Tebet. Target market Pisa Café & Resto mulai dari menengah keatas hingga kawula muda, Eren menambahkan, “Pisa Café & Resto menawarkan kenyamanan, keindahan, dan tata ruang yang baik.” K-14.

Artikel Lainnya

  • Apr 18, 2019

    Tips Memilih Whipped Cream

    hipped cream merupakan krim yang timbul di bagian atas dari susu pada waktu didiamkan atau dipisahkan, sehingga whipped cream juga disebut sebagai ‘kepala susu’.Kegagalan dalam pengolahan whipped cream biasanya ada pada suhu, pengocokan, dan perbandingan air (khusus untuk bubuk whipped cream). “Penggunaan air es dalam pengocokkan bubuk whipped cream sangat penting, karena air es tersebut membantu whipped cream mengembang secara maksimal.  ...

  • Apr 16, 2019

    Bahan-bahan yang mempengaruhi tekstur es krim

    Es krim dibuat dengan cara membekukan campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula, dengan atau tanpa penambahan ingridien lain yang diizinkan. Bentuk dan ukuran masing-masing bahan penyusun es krim tersebut sangat menentukan kualitas es krim, terutama tekstur. Tekstur yang diinginkan pada es krim adalah lembut, creaminess (seperti kondisi kaya akan lemak) dan homogen. Sedangkan body yang diinginkan adalah firm dengan substansi padatan yang bersatu dalam bentuk buih/busa. Ketahanan es krim untuk tidak mudah meleleh juga menentukan apresiasi konsumen.   ...

  • Apr 15, 2019

    Costing Menu Honey Blended

    Honey Blended  adalah smoothie yang berbahan dasar raspberry, yoghurt, dan madu. Raspberry merupakan jenis buah yang banyak menyumbangkan manfaat untuk tubuh karena mengandung vitamin C dan magnesium yang cukup tinggi. Dipadukan dengan yogurt maka semakin melengkapi menfaat dari buah ini. ...

  • Apr 15, 2019

    Kenali Perbedaan Alergi Susu dengan Intoleransi Laktosa

    Alergi protein susu dan intoleransi laktosa merupakan dua masalah utama mengapa orang tidak dapat mengonsumsi susu. Perlu diketahui bahwa keduanya merupakan hal yang berbeda, meskipun dapat memberikan gejala yang sama. Alergi susu, biasanya yang berasal dari sapi, timbul akibat reaksi sistem kekebalan tubuh yang menganggap bahwa protein susu yang masuk ke dalam tubuh ialah zat yang berbahaya. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh memberikan respon penolakan dan menghasilkan gejala alergi. Susu sapi mengandung dua jenis protein, yaitu whey dan kasein yang keduanya dapat memicu reaksi alergi.   ...

  • Apr 11, 2019

    Jenis-Jenis Susu dan Kandungan Lemaknya

    Susu sebagai bahan makanan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sifatnya mudah dicerna dan diserap,sehingga baik untuk dikonsumsi. Susu cair, selain dikonsumsi langsung, juga banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri jasa boga, seperti untuk pembuatan yoghurt, pendamping breakfast cereal, pengganti santan, dan lainnya. Di pasaran terdapat berbagai jenis susu cair. Oleh sebab itu, industri perlu membaca label untuk memilih produk susu yang sesuai dengan kebutuhan. ...