Semarak Mocktail Competition



Indonesian Food & Beverage Executive Club (IFBEC) pada pertengahan Juni lalu menggelar Mocktail Competition yang diikuti tidak kurang dari 50 peserta. Acara yang berlangsung di Kampus IV STP Sahid Roxy Square, Jakarta tersebut digelar dalam rangka menyambut HUT Kota Jakarta yang ke 483.

Kompetisi yang menurut rencana akan digelar secara reguler ini merupakan wujud perhatian dan dukungan dari IFBEC dan STP Sahid untuk turut membantu pemerintah dalam pembinaan, pendidikan dan pelatihan sumber daya manusia di bidang kepariwisataan khususnya dalam bidang manajemen dan pelayanan Food & Beverage Indonesia. Para pemenang dalam kompetisi itu yakni Juara I diraih oleh Djasri Fidiyanto(Jakarta Convention Center), Juara II Ade Srikusnayati (Hotel Sahid Lippo Cikarang), dan Juara III diraih oleh Alfat Saputra (Raja’s Café Senayan City). K-08

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....