Lomba Memasak 1000 Ibu




Dalam rangka memperingati eksistensi produknya selama 123 tahun di dunia dan 30 tahun di Indonesia, bersama dengan Woman Radio Jakarta, Lee Kum Kee menggelar Parade Kuliner  Lee Kum Kee 15 Agustus 2011 lalu. Berlangsung di Parkir Timur Senayan, Parade Kuliner ini  melibatkan kurang lebih 1000 ibu dalam lomba memasak, ajang kreatifitas 120 chef, lomba mewarnai untuk anak, food bazaar, dan aneka hiburan lain.

Acara yang dibuka oleh Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Pelrindungan Anak, Linda Amalia ini dimeriahkan oleh penampilan Chef Redzuawan Ismail atau lebih dikenal dengan nama Chef Wan, seorang celebrity chef dari Malaysia. Chef Wan telah berkarya lebih dari 25 tahun dan berhasil menyabet beberapa penghargaan masak-memasak internasional. Chef humoris ini juga masih setia menyapa penggemarnya lewat Asian Food Channel.

Acara yang bertujuan memberikan inspirasi kepada para ibu untuk bisa menunjukkan kasih sayang kepada keluarganya melalui rasa dari masakannya ini disiarkan langsung oleh Woman Radio. Parade Kuliner Lee Kum Kee ini juga menghadirkan WIlliam Wongso, pakar kuliner Indonesia sebagai salah satu juri dalam lomba memasak.

 

Artikel Lainnya

  • Sep 22, 2018

    Sehat Tidak Selalu Tidak Enak

    Paradigma terhadap makanan yang menyehatkan masih erat dengan rasa yang tidak enak dan tidak menarik untuk dikonsumsi. Guna mendobrak paradigma tersebut, diperlukan usaha dari para pelaku kepentingan seperti praktisi kesehatan, pelaku kuliner, dan juga konsumen sebagai target utama mengubah paradigma tersebut. ...

  • Sep 20, 2018

    Keamanan Pengemas Jajanan dan Makanan Cepat Saji

    Penggunaan kemasan adalah salah satu upaya untuk mencegah terjadinya cemaran pada produk olahan pangan. Selain berfungsi sebagai pelindung, kemasan juga berperan sebagai media untuk promosi. Kemasan dapat mempengaruhi berbagai aspek pada pangan seperti nilai jual, estetika, dan keamanan pangan. Makin kompleks suatu kemasan, maka nilai tambah produk pangan juga akan dapat meningkat. Konsumen cenderung memilih kemasan yang menarik dan mampu menunjukkan mutu produk pangan. ...

  • Sep 17, 2018

    Apa itu Gaya Hidup Ketofastosis?

    Diet ketogenik merupakan salah satu tren diet yang cukup populer di Indonesia. Prinsip diet ini ada pada pengaturan pola makanan harian untuk mencapai kondisi ketosis. Diet ini dipandang efektif untuk penurunan berat badan. Saat ini, diet ketogenik dikombinasikan dengan puasa pada kondisi ketosis dengan tujuan mempertahankan metabolisme lemak yang optimal sehingga disebut dengan ketofastosis....

  • Sep 14, 2018

    Kemeriahan Lomba Cipta Menu Berbahan Lokal

    Crafting Special Recipe (CRISPY) Competition merupakan lomba cipta menu dan masak dengan menggunakan bahan pangan lokal. CRISPY tahun 2018 mengangkat tema “Kreasi olahan cemilan sehat untuk keluarga : one bite size” dan menggunakan buah sukun sebagai bahan dasar utama.  Acara yang berlangsung pada 9 September 2018 lalu di Kampus IPB Dramaga tersebut diikuti oleh 24 tim peserta dari masyarakat umum dan berbagai instansi, di antaranya adalah Stikes Mitra Keluarga, UPN Jakarta, Poltekkes Jakarta II, UHAMKA, Bhi, Poltekkes Kemenkes Bandung, Universitas Negeri Jakarta, STP Bogor, Akpar Pertiwi, Universitas Djuanda, Universitas Ibnu Khaldun, Bina Sarana Informatika, Sekolah Vokasi IPB, dan IPB. ...

  • Ags 30, 2018

    Efektifitas Rantai Pasok untuk Peningkatan Kualitas Susu Segar

    Susu merupakan salah satu produk industri peternakan yang potensial di Indonesia. Sebagian besar (98%) susu di Indonesia diproduksi di Pulau Jawa yang berasal dari peternakan rakyat. Terdapat tiga permasalahan utama terkait produksi susu di Indonesia yaitu kurangnya pengetahuan peternak tentang penanganan susu, lahan peternakan dan skala kepemilikan, serta persoalan regenerasi....