Dapur Peduli Heinz ABC



ABC Dapur Peduli adalah inisiatif dari Heinz ABC Indonesia untuk memotivasi masyarakat agar berbagi kepada sesama terutama pada Bulan Ramadhan

 Heinz ABC Indonesia, penyedia Kecap ABC terkemuka di Indonesia, Rabu 10 Agustus kemarin mengumumkan digelarnya kembali program “ABC Dapur Peduli 2011”, sebuah program amal tahunan untuk memotivasi kaum ibu agar berbagi kepada sesama terutama kepada kaum dhuafa. Program “ABC Dapur Peduli” tersebut memberi kesempatan kepada para ibu di Jakarta dan Bandung untuk turut berpartisipasi menyediakan 100.000 paket makanan kepada kaum dhuafa sepanjang bulan puasa yang penuh berkah.

Program “ABC Dapur Peduli” mendapat dukungan dari banyak pihak, diantaranya Dompet Dhuafa, ustadz kondang Sholeh Mahmoed, pakar kuliner Yeni Ismayani serta beberapa public figure di Indonesia, termasuk pasangan suami-istri Riafinola Ifani Sari (Nola Be3) dan Baldy Mulia.

Hari Widyo, Human Resources Director, PT. Heinz ABC Indonesia, mewakili jajaran manajemen Heinz ABC Indonesia, mengatakan, ”Kecap ABC telah beredar di Indonesia selama lebih dari 35 tahun sejak 1975 dan kami masih akan terus ‘menggurihkan dan mengentalkan’ Indonesia selama bertahun-tahun mendatang. Program “ABC Dapur Peduli” merupakan salah satu bukti komitmen Kecap ABC untuk masyarakat Indonesia yang bertujuan memberikan wadah kepada kaum ibu untuk berbagi kepada sesama yang membutuhkan di bulan puasa. Kami juga sangat senang dan bangga akan dukungan yang mengalir dari berbagai pihak terhadap program ini.”

“Heinz ABC memulai dengan membagikan lebih dari 100.000 paket makanan kepada kaum dhuafa sepanjang bulan puasa yang penuh berkah ini di area Jabodetabek dan Bandung. Dengan apa yang telah kami mulai pada hari ini, kami berharap para ibu dapat terinspirasi untuk memperbesar jangkauan bantuan kepada kaum dhuafa di kantung-kantung dhuafa yang lain,” tambahnya.

ABC Dapur Peduli menyediakan banyak cara kepada khalayak ramai untuk turut berpartisipasi. Jika seorang konsumen membeli kecap manis ABC selama bulan Ramadhan, maka artinya konsumen tersebut sudah berpartisipasi dalam pendistribusian lebih dari 100.000 paket makanan kepada kaum dhuafa ini. ABC Dapur Peduli juga mengalokasikan tambahan 5.000 paket makanan lagi (di luar dari 100.000 paket makanan yang telah disediakan) bagi para ibu yang ingin turut berpartisipasi melalui akun facebook atau twitter mereka. Cukup menjadi fans dari akun facebook ABC Dapur Peduli dan/atau menjadi follower dari akun twitter ABC Dapur Peduli, maka mereka juga dapat berkontribusi dalam program ini.

Sebagai simbolis pembukaan, hari ini ABC Dapur Peduli mengerahkan lebih dari 50 karyawan yang menjadi sukarelawan Heinz ABC dan 150 ibu-ibu Majelis Ta’lim untuk bersama-sama memasak menu buka puasa yang telah disusun oleh ahli tata boga profesional Yeni Ismayani di Mesjid Sunda Kelapa, Menteng. Lalu mereka akan membagikan paket makanan yang telah dimasak tersebut kepada sekitar 1.000 kaum dhuafa di daerah Menteng.

Artikel Lainnya

  • Apr 18, 2019

    Tips Memilih Whipped Cream

    hipped cream merupakan krim yang timbul di bagian atas dari susu pada waktu didiamkan atau dipisahkan, sehingga whipped cream juga disebut sebagai ‘kepala susu’.Kegagalan dalam pengolahan whipped cream biasanya ada pada suhu, pengocokan, dan perbandingan air (khusus untuk bubuk whipped cream). “Penggunaan air es dalam pengocokkan bubuk whipped cream sangat penting, karena air es tersebut membantu whipped cream mengembang secara maksimal.  ...

  • Apr 16, 2019

    Bahan-bahan yang mempengaruhi tekstur es krim

    Es krim dibuat dengan cara membekukan campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula, dengan atau tanpa penambahan ingridien lain yang diizinkan. Bentuk dan ukuran masing-masing bahan penyusun es krim tersebut sangat menentukan kualitas es krim, terutama tekstur. Tekstur yang diinginkan pada es krim adalah lembut, creaminess (seperti kondisi kaya akan lemak) dan homogen. Sedangkan body yang diinginkan adalah firm dengan substansi padatan yang bersatu dalam bentuk buih/busa. Ketahanan es krim untuk tidak mudah meleleh juga menentukan apresiasi konsumen.   ...

  • Apr 15, 2019

    Costing Menu Honey Blended

    Honey Blended  adalah smoothie yang berbahan dasar raspberry, yoghurt, dan madu. Raspberry merupakan jenis buah yang banyak menyumbangkan manfaat untuk tubuh karena mengandung vitamin C dan magnesium yang cukup tinggi. Dipadukan dengan yogurt maka semakin melengkapi menfaat dari buah ini. ...

  • Apr 15, 2019

    Kenali Perbedaan Alergi Susu dengan Intoleransi Laktosa

    Alergi protein susu dan intoleransi laktosa merupakan dua masalah utama mengapa orang tidak dapat mengonsumsi susu. Perlu diketahui bahwa keduanya merupakan hal yang berbeda, meskipun dapat memberikan gejala yang sama. Alergi susu, biasanya yang berasal dari sapi, timbul akibat reaksi sistem kekebalan tubuh yang menganggap bahwa protein susu yang masuk ke dalam tubuh ialah zat yang berbahaya. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh memberikan respon penolakan dan menghasilkan gejala alergi. Susu sapi mengandung dua jenis protein, yaitu whey dan kasein yang keduanya dapat memicu reaksi alergi.   ...

  • Apr 11, 2019

    Jenis-Jenis Susu dan Kandungan Lemaknya

    Susu sebagai bahan makanan yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sifatnya mudah dicerna dan diserap,sehingga baik untuk dikonsumsi. Susu cair, selain dikonsumsi langsung, juga banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri jasa boga, seperti untuk pembuatan yoghurt, pendamping breakfast cereal, pengganti santan, dan lainnya. Di pasaran terdapat berbagai jenis susu cair. Oleh sebab itu, industri perlu membaca label untuk memilih produk susu yang sesuai dengan kebutuhan. ...