IKABOGA akan Gelar Munas ke-5



Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA INDONESIA) yang berdiri pada tanggal  3 Desember 1987 yang merupakan wadah tunggal Ahli Boga Indonesia, sebagai realisasi gagasan Subkonsorsium Memasak dan Jasa Boga pada Direktorat Pendidikan Masyarakat Ditjen  Diklusepora Depdikbud yang pada waktu itu dijabat oleh Prof. DR. W.P. NAPITUPULU. Ia telah mengambil prakarsa melakukan berbagai  kegiatan di daerah dan pelosok–pelosok Jakarta dengan tujuan membentuk satu organisasi yaitu Ikatan Ahli Boga Indonesia.  

Untuk keperluan itu, diberikan Mandat kepada Dr. Dewi Motik Pramono, Msi. yang selanjutnya menyelenggarakan Musyawarah Daerah (MUSDA) pada tanggal 3 Desember 1987 di Hotel Indonesia, dan dilanjutkan dengan mengadakan Musyawarah Nasional Ikatan Ahli Boga Indonesia. Hingga saat ini Ikatan Ahli Boga Indonesia sudah berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan saat ini  DPD I IKABOGA telah terbentuk di 26 Propinsi dengan jumlah anggota sebanyak 7.200 orang. Pelatihan dilaksanakan LEMBAGA KURSUS TATA BOGA INDONESIA.      

Dalam Program Kerjanya, Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA INDONESIA) akan melaksanakan Musyawarah Nasional (Munas) ke V.  
yang akan digelar pada 20-22 Juli 2011.

Selain MUNAS ke V  juga akan dilaksanakan Pameran Produk Unggulan Anggota IKABOGA, Talk Show, Lomba Jajanan Pasar, Seminar, dan Study Banding di Akademi Tata Boga di  Bandung, Jawa Barat.

Kegiatan ini diadakan untuk membantu pemasaran Produk-produk anggota IKABOGA   dan  bagi Pengusaha Kecil Menengah  lainnya yang bukan anggota IKABOGA. KI-08

Artikel Lainnya

  • Jul 24, 2018

    Tren Keju dalam Produk Pangan Indonesia

    Tren keju seakan tidak pernah ada habisnya. Meskipun bukan produk dan ingridien asli Indonesia, tetapi masyarakat Indonesia sangat akrab dengan cita rasa keju di berbagai produk pangan. Meningkatnya animo pasar dengan keju ini tentu harus disambut dengan inovasi produk pangan yang inovatif.  ...

  • Jul 16, 2018

    Promosi Hotel, Restoran dan Katering Indonesia dengan Kopi

    Keberhasilan Pameran Hotelex yang telah diselenggarakan di sepuluh negara Asia menjadi salah satu alasan kuat PT Pamerindo Indonesia untuk mengadakan Pameran Hotelex Indonesia pada 18-20 Juli 2018 mendatang di Jakarta International Expo. "Pameran ini merupakan pameran business to business. Kami harapkan Pameran Hotelex Indonesia akan dikunjungi oleh lebih dari 12.000 pengunjung yang merupakan para pelaku industri hotel, restoran dan katering," tutur Project Director PT Pamerindo Indonesia, Wiwik Roberto dalam konferensi pers Hotelex Indonesia di Jakarta pada 6 Juli 2018. ...

  • Jun 29, 2018

    Tepat Menggunakan Rempah

    Berbagai rempah memiliki variasi komponen kimiawi yang berperan dalam pembentukan profil flavornya....

  • Jun 28, 2018

    Manfaat Rempah Bagi Kesehatan

    Berbagai rempah dan bumbu dapur yang selama ini dekat dengan...

  • Jun 27, 2018

    Mengenal Kunyit

    Kunyit merupakan salah satu suku tanaman temu-temuan (Zingiberaceae)....