Lomba Masak Serba Ikan



 

Untuk menggali khasanah kuliner berbahan baku ikan di Tanah Air, sekaligus membangkitkan minat konsumsi ikan masyarakat, Departemen Kelautan dan Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK menyelenggarakan lomba masak serba ikan di Jakarta pada pertengahan Oktober lalu. Lomba yang dilaksanakan bersamaan dengan penyelenggaraan pameran Fisheries Ekspo 2009 tersebut diikuti oleh Tim Penggerak PKK tingkat provinsi yang mewakili provinsi di seluruh Indonesia, yang merupakan pemenang lomba di tingkat provinsi.

Penilaian lomba dititikberatkan pada kreatifitas peserta. penyajian, cita rasa, nilai gizi dan higienis serta aman dikonsumsi. Dalam lomba yang digelar dalam ajang pameran Fisheries Expo 2009 tersebut, keluar sebagai juara umum adalah Tim Penggerak PKK dari Provinsi Jawa Barat. K-08

Artikel Lainnya